こんにちはカイエンです。
広島の新サッカースタジアム近くにあるガチ中国人と日本人が通う中華料理店は、最寄りの派出所の警察官もテイクアウトする美味しい店だよ
私が、中国から帰国して広島で中国料理を食べに行く店は”王家”です。
中国料理人の人物像
中国人の夫婦2人で切り盛りする家族経営の中華料理店。
旦那さんが調理を担当し、奥様がスタッフとして働いています。奥様が日本語ができるので日本人の方でも安心して注文することができる。
お客さん幅が広い
中国人が通う店なので、お客さんは中国人の方が多く店内は中国語で溢れていますが、最寄りの派出所の警察官や工事の方など日本人の方のお客さんも多く訪れて本場の味を堪能しています。
中国料理の種類
四川料理、北京料理、上海料理、黒竜江省料理など味の幅があるので、辛い料理も甘い料理もあるしゲテモノに見えるガチ中国料理も品揃えしている。
おすすめメニュー
昼のランチメニューは、唐揚げと麻婆豆腐定食やラーメンとかあるので日本人でも馴染みのある料理が並ぶ
毎回注文する定食や日替わりメニューは、間違いがない一品
麻婆豆腐、天津飯、中華丼、青椒肉絲、酢豚などグランドメニューもある
ガチ勢の皆様は、牛のハチノス炒めなど、内臓系料理やアヒルの血料理もあるけど、私は食べたことがないです。
食材はどれも中国専門の物産展から購入されているから安心！
店内は広くなくアットホームな雰囲気で、行列ができるほどの人気店。広島のメディア取材も多くきているから日本人の皆さんもぜひ言ってみてね！
場所
場所：〒730-0011 広島県広島市中区基町１９−２ ショッピングセンタ 405TEL:08062440838
営業時間：11時00分～13時30分、17時00分～21時30分
定休日：水曜日
ホームページ：https://oke.morifuji.me/
近くには別の”中華料理店”や”古き良き焼き肉店”や”ガチ創作料理店”もあるから行ってみてね！
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