特別な春の季節に「寿し」が食べたい。
前日船で沖に出て、帰ってきた今
ランチタイムにコスパ最強の寿司店に行ってきました。
広島商工センターには草津港があり、魚の台所に位置する。
寿し若
寿し若は広島市西区の宮島街道から少し奥に入ったところの井口にある寿司屋。
仲卸さん直営(広島中央卸売市場直営)なので、市場直送の新鮮なネタを食べられるお寿司屋さん
広島の魚介と言えば、牡蠣と穴子が有名
いつも予約で満員の人気店なんです。
昼も夜もお客さんが多いので、事前に電話予約がおすすめです。
店内に入って直ぐに
新型コロナウイルス対策で、手先消毒をして
店内に入ると体温計測をして指定された席に着席しました。
店内
店内は広くて、カウンター席とテーブル席があります。
回転寿司店ではありません。
子連れや大人数で利用する時に嬉しい、個室がります。
席数店内に入るとカウンターが16席。
テーブル席が、4人掛け席×5テーブル。2人掛け席×1テーブル。
堀テーブルが6人掛け席×2テーブル
2階は80人、4階10人~25人、宴会場(個室宴会場3部屋有り)で大人数でも可能となっている。
テーブル席が、4人掛け席×5テーブル。2人掛け席×1テーブル。
堀テーブルが6人掛け席×2テーブル
2階は80人、4階10人~25人、宴会場(個室宴会場3部屋有り)で大人数でも可能となっている。
メニュー
席には一品メニュー表が置いてあり、横にはタッチパネルでお刺身や焼物、煮物や握り寿司などの注文が出来るようになっています。
市場直送でマグロを取り扱っているので、マグロは特に人気が高いらしい。
料理
カウンター席なら、目の前で板前さんが寿司を握ってくれます。
普段は夜に利用する機会が多いのですが、今回はお昼の日替わり大定食を注文しました。
小鉢、味噌汁、大トロ一貫を含め握り8貫と巻物1個
寿しネタが大きく、併せてシャリも多き目で食べ応えがあります。
当然お寿司が美味しく
「ガリ」も美味しくてかなりおすすめ。
「ガリ」は、別で単品注文もできます。
毎回頼むのが、「穴子」!
※写真中央の左側は「ウナギ」、右側は「アナゴ」です。
フワフワの穴子が本当に美味しい
▲「ウナギ」です。
「ウナギ」を普段注文する方は、「穴子」も試してほしい程、肉厚なのに舌ざわりが滑らかでとろける。シャリも大きいのに食べれてしまう。
美味しいお寿司が広島で食べたい!という方は、「寿し若」も候補の一つてして是非足を運んでみてください。
駐車場
店舗情報
寿し若
住所:広島県広島市西区井口明神3-8-16
電話番号: 082-270-0570
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜22:00(21:30 ラストオーダー)
定休日:水曜日
住所:広島県広島市西区井口明神3-8-16
電話番号: 082-270-0570
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜22:00(21:30 ラストオーダー)
定休日:水曜日
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