【第2弾】🇨🇳虫料理出されたんだが・・・中国人のガチ食事を紹介！旧正月（春節）の時期と毎日の食事から過ごし方はコレ

こんにちは、カイエンです。

前回も中国のガチ食事を紹介しましたが、中国でお世話になっている料理人が変わったら”虫”が食卓に並ぶようになりました。

中国人のガチ食事を紹介！

デカい虫の料理を出されたんだけど、食べないとヤバい雰囲気だから

ぶよぶよの大きなカブトムシかよ

食べたけど・・・中から生暖かい液体がブチューと無理だった

湯でカニが一番うまいから、ひたすら食べてる

生魚を茹でずに、油で揚げてから煮る。中国調味料で作る味噌味っぽい八角の匂いするガチ料理。

ヒラメみたいなタラの様に淡白な味わい

塩茹でされたエビ

正月と言えば、豚料理ですね。塩漬け燻製したような料理で生ハムみたいな料理

酒が進むね

豚よりも値段が高い牛は人気が高い

牛を煮込んだチャーシューのような料理

酒が進むね

野菜もあります。

生レタスと生キュウリ1本丸かじり

肉といんげんの炒め物

塩辛いから酒が進むね

肉とセロリと人参の炒め物

よくわからない食べ物があったけど、これ何？

私は、料理係ではないので、お正月と関係なくスイカ、リンゴ、ミカン、ナシ、チェリーを持って行った。

中華料理と中国料理は違うし、習慣などは以前の記事を参考にしてね。