日本のグルメ 卵を割ると中身がプリン！まずい？完璧なたまごまるごとプリンの作り方と北坂養鶏場 アクセス
プリンをプレゼントしたい。うまいのはもち論だけど変わったものをプレゼントしたい時に「見た目はたまご。中身はプリン？」の【たまごまるごとプリン】がおすすめ！ まるごとプリンの作り方 プリンの作り方は３つです 卵を割らずに撹拌（かくはん）します...
日本のグルメ 
日本のグルメ 【 じ味 一歩】穴場にある絶品料理を出す日本料理店（広島県広島市）
基町ショッピングセンター（中区元町 ）内の和食屋さん。 店舗 基町ショッピングセンターの中にある「中国料理 四季」「華ぶさ」と同じ通りに並んでいます。 店の外観 基町ショッピングにあるじ味 一歩。 入口は2か所で・・・ 向かって右側から入る...
釣行速報 広島湾～江田島～能美島はアオリイカのアタリ年なのかイカ調査ランガンしてボウズ
釣り人は難儀だ。このくそ寒い季節に外に出かけていくのだ。しかも潮が良いんだと言って深夜や真夜中に数時間も釣りをする人々をガチ勢と私は呼んでいる。 そのガチ勢が私の周りにもいて、私もそれに含まれる可能性が大であり 社畜ならぬ鬼畜だ これから紹...
日本のグルメ 【上関芸陽】天然ふぐ・鱧・鯛・釣魚料理を堪能（広島県広島市）
お食事のお誘いをいただき【上関芸陽】さんで食事をしてきました。接待や会合で利用される名店なんですよね。 以前は隠れ家的なお店でＨＰもありませんでしたが、現在ではホームページも開設されています。 第58回OSEALフォーラム 2019年11月...
釣りその他 青物のヒラマサ・ブリ・ハマチ・ヤズをナイフとハサミで脳天締め・エラ締め・神経締め・血抜きの知識を徹底解説
魚を美味しく食べたい時。 釣った魚を締める方法を紹介していく。 釣り仲間による魚の締め方のレクチャーです。 絞める重要性とは 魚の締め方にも種類がありますが、美味しく食べるための方法と考えてください。 神経締めの場合、魚を脳死状態にするため...
ショアジギング 【ショアジギング】青物のヒラマサ・ブリ・ハマチ・ヤズを釣る為の知識を徹底解説
青物釣りの魅力は、堤防からでも連れて圧倒的な引きのパワーだ。一度体験した釣り人は病みつきになってしまう程に中毒性のあるショアジギング。 今回は、皆さんが初めの一匹を吊り上げる為に必要な知識を紹介する。 青物の知識 青物の習性 青物は小型の魚...
ショアジギング 【ショアジギング】青物が釣れない時に釣果を伸ばすポッパー（ホッパー）方法を徹底解説
青物の釣果が出てくると釣り人が、堤防や沖堤防も磯場にも押し寄せる。 これは全国的に同じだろうし、青物が釣れるタイミングは短く、昨日と同じ場所同じタイミングで釣れることが多いから釣り人が多くなる。 私も釣具屋の釣果やインスタグラムやツイッター...
ショアジギング 【ショアジギング】青物のヒラマサ・ブリ・ハマチ・ヤズを釣る為のジグやミノーの動かし方を徹底解説
ショアジギングでは主に30g~60gのジグやミノーをキャストしてターゲットの青物に食わすのだが、その為の基本となるアクションとその動作が魚に取ってどんな意味を持つかを紹介する。 ジグやミノーの動かし方 ナブラと言う小魚が群れている所にキャス...
DIY 【ハンガーラックを自作DIY】作り方や費用が安いおすすめ方法
和室にある収納スペースにハンガーラックを付けたいと思いDIYした。 パイプを取り付けるだけの簡単で安くできたので紹介していく！ ハンガーラックを自作DIY 「Φ32」というのは、32mm（3.2cm）の意味です。 購入品一覧 材料費だけなら...
日本のグルメ 【月光庵】美味い焼肉とサイドメニューが絶品で安い店（広島県広島市）
広島の飲食店の中で、とうかさんから激近なので道に迷う方でも直線で行けるので簡単。美味いしリーズナブルで綺麗な店。 美味い焼肉とサイドメニューが絶品で安い店 広島の中心部にある「とうかさん」の向かいにある立地にある焼肉屋さん。企業の打ち上げや...
中国のグルメ 【東加料理·回转寿司(万达店)】中国の回転寿司店が不味いがメニュー日本語が面白過ぎた
手軽にける寿司屋の東加料理·回转寿司はチェーン店になっていて全国にあるのです。 しかし私には不味くて修行でした。 そもそも寿司を食べようと思ったかと言えば新規開拓でいつもとは違う店に行こうという事で、普段は絶対に選ばない寿司！ 私がチョイス...
中国のグルメ 【鱼子匠日本料理】中国で日本料理店で食べたら最高だった！
中国にある日本料理は美味しい・・・???な店が多いし値段が高いのですよ。 まぁ日本料理は日本で食べれば回転寿司もあって安いんですが好意で日本料理を用意してもらったので食べてみました。 中国でこの日本料理ならいいんじゃないかなと思う感じ 正直...